Kaufen Sie wirklich gutes Fleisch?

In Zeiten von Corona, dem Bekanntwerden von Massentierhaltung und dem wachsenden Wunsch vieler, Fleisch von nachhaltigen Erzeugern zu kaufen, denen das Tierwohl wichtig ist, tauchen immer mehr Anbieter von besonderen Tierprodukten auf. Doch schauen Sie genau hin! Oftmals hört man Schlagwörter wie „Weidehaltung“, „Kreuzung mit alter Rasse“ oder „nachhaltige Aufzucht“. Leider machen es sich heutzutage viele Landwirte sehr einfach. Da wird an den Schweinestall ein kleines Gehege angebaut, wo die Schweine nach Bedarf „im Dreck“ laufen können. Dass oft nicht alle Schweine nach Lust und Laune nach Draußen können und das Gehege ohnehin viel zu klein ist, wird nicht beschrieben.

Vielfach sieht man auch „Kreuzung von Pietrain mit alter Rasse“, wobei das Pietrain das hochgezüchtete Industrieschwein darstellt und eine Kreuzung mit einer alten Rasse, wie z.B. dem Schwäbisch-Hällischen oder Duroc erfolgt, um das Pietrain etwas robuster zu machen.

In alldem sehen wir keinen Sinn und finden es auch nicht ehrlich. Aus diesem Grund ziehen wir nur reinrassige Duroc-Schweine auf. Die Tiere leben tagsüber auf der großen Weide unter Obstbäumen. Sehr gerne führen wir unsere interessierten Kunden zu unserem Gehege, sodass sich jeder von der absolut tiergerechten Haltung überzeugen kann.